Жидкое золото.

   Именно так называл Гомер оливковое масло. Чем руководствовался великий грек, выбирая столь громкое название, -цветом масла, его питательными свойствами и целебностью или чем-то другим, неведомым нам? Отрадно, что и сегодня это жидкое золото находится в нашем распоряжении: оливковое масло можно купить практически в любом регионе России. Важно только не ошибиться с выбором!

   Татьяна Кравец, кандидат медицинских наук