Пчелиные консервы. Кирпичики для пчелиного дома

   На брюшке у пчелы имеется восемь особых желез, выделяющих воск. Под действием воздуха выступающий из желез воск застывает на восковых зеркальцах в виде крохотных полупрозрачных пластинок, служащих теми кирпичиками, из которых пчелы строят ячейки для меда, цветочной пыльцы и для развития потомства. Сильная пчелиная семья может выработать за сезон более двух килограммов воска. Он нерастворим в воде, глицерине и почти нерастворим в спирте, но легко растворяется в жирных и эфирных маслах, скипидаре, бензине, легко смешивается с различными жирами и парафином.
   Воск представляет собой смесь многих химических соединений: около 70-75% -сложные эфиры, 13-15% - свободные жирные кислоты и т.д. Интересно, что в соответствующих условиях он может храниться тысячелетиями без заметных изменений (в древних египетских пирамидах находили куски воска, сохранившие свои качества).
   Воск - это биологически активный продукт, имеющий высокие антимикробные свойства, которые не теряются даже после технической переработки. Его издавна употребляли как противовоспалительное, рано-заживляющее средство. Гиппократ рекомендовал при ангине накладывать на шею слой воска. Авиценна применял воск как смягчающее кашель и отхаркивающее средство, рекомендовал кормящим женщинам для стимуляции выделения молока. Однако в дальнейшем воск был практически вытеснен из лечебных средств искусственными лечебными препаратами.
   Лишь в последние годы были проведены исследования, убедительно показавшие, что воск пчелиных сотов обладает замечательными лечебными свойствами, которые усиливаются при потреблении меда. К примеру, выяснилось, что жевание медовых сотов оказывает лечебный эффект при сенной лихорадке.
   Оказалось, что воск -чемпион по витамину А: ни в одном продукте не содержится столько каротина. В 100 г моркови - от 2 до 9 мг каротина, а в таком же количестве воска - 8-12 мг.
   Воск используют при лечении заболеваний кожи, слизистых оболочек (например, воспалительных процессов в полости рта) и для заживления ран.
   Описано успешное применение воска внутрь при спастическом колите. Воск, попавший в желудок, не усваивается организмом, однако он выполняет роль смазки, оказывающей весьма благотворное влияние на кишечник.
   Эффективным оказалось лечение мастикой из воска облитерирующего эндарте-риита. Для местного лечения волчанки готовится мазь из воска и сливочного масла. Восковые мази улучшают состояние кожи, способствуют быстрейшему заживлению ее при повреждении.
   Геронтологи давно подметили: пасечники живут долго, до преклонных лет сохраняя здоровье и моложавость. Обычно они охотно рассказывают чудесные истории исцеления, главными действующими лицами которых являлись пчелы.

   Татьяна Яковлева